jueves, 24 de junio de 2010

Autismo.... mitos y realidades.

Cuantas veces hemos oido o dicho, cuando algún niño no nos hace caso aquello de... este niño parece autista, en tono de broma....sin darnos cuenta del alcance de nuestras palabras.

Quién esté libre de pecado que tire la primera piedra.


He llegado a un blog de una mujer extraordinaria, Maria Gloria:

http://lapaginadejazmin.blogspot.com/

que se lo dedica a su nieta Jazmín. Es un blog donde encuentras todo tipo de información  y que a su vez te lleva a otros con distintos sindromes.

Me ha parecido interesante transcribiros uno de los artículos, Mitos y Realidades.


"Es posible Que No Sea Lo Que Uno Piensa

Hay muchas ideas equivocadas acerca del autismo. Muchas personas piensan que las tendencias o características comunes en niños es un factor para el diagnóstico del desorden en el espectro de autismo. Sin embargo, cada caso es único y la presencia o ausencia de una tendencia o característica no es en sí un factor definitivo. A continuación algunas de las tantas ideas equivocadas comunes y realidades acerca del autismo:




Mito: Todos los niños con autismo son no verbales, nunca hablaran o no pueden hablar aunque quisieran.


Realidad: Muchos niños con autismo mejoran sus habilidades verbales a través de intervenciones como la terapia del habla y lenguaje. Además, hablar es solo una manera de comunicación. Con identificación y una intervención temprana estos niños pueden desarrollar otras maneras de comunicación funcionarias. Ellos pueden suplementar su falta de habilidades verbales o reducción de estas con fotos, aparatos de comunicación alternativa o aumentativa, computadoras, y/o con el lenguaje de señas.


Mito: Todos los niños con autismo son “genios,” tienen un talento o son muy inteligentes.

Realidad: Los niños con autismo pueden tener varios resultados en sus rangos de CI. Algunos niños con autismo pueden exhibir habilidades extraordinarias como el recuerdo de un amplio rango de fechas y eventos, la suma de números grandes sin el uso de una calculadora, o tocando la música clásica de Bach y Beethoven en el piano a la edad de tres años (Sicile-Kira, 2004). Sin embargo, estos mismos niños pueden tener dificultades con cambios, rutinas nuevas, o al mantener una conversación. Como otras personas, niños con autismo tienen sus fortalezas y sus debilidades.



Mito: Niños con autismo no pueden demostrar cariño.

Realidad: Solamente porque un niño no puede expresar sus sentimientos verbalmente no significa que no es capaz de expresar emociones. Entendiendo como niños con autismo expresan sus sentimientos toma paciencia y un fuerte trabajo. Las recompensas serán inestimables cuando un maestro o persona que cuida el niño aprende y entiende la manera en que un niño con autismo expresa sus emociones.



Mito: No se da más de un caso de autismo en una misma familia.

Realidad: Aunque no se conoce la causa exacta del autismo, existen indicadores claros de que hay factores genéticos implicados. Los estudios han revelado que el autismo puede afectar a gemelos idénticos o que los hermanos de un niño con autismo tienen un mayor riesgo de padecerlo.




Mito: Todos los niños con autismo tienen problemas de aprendizaje"

Realidad: El autismo se manifiesta de formas distintas según la persona. Los síntomas del trastorno pueden variar considerablemente y, aunque algunos niños tienen graves problemas de aprendizaje, otros son muy inteligentes y pueden arreglárselas muy bien con material de aprendizaje difícil y su rendimiento suele ser bueno en asignaturas como las matemáticas. Por ejemplo, los niños con síndrome de Asperger suelen rendir bien en la escuela y se convierten en adultos independientes.



Mito: El autismo se debe a la vacunación infantil.

Realidad: Entre 2000 y 2001, tres revisiones de expertos concluyeron de forma unánime que los datos disponibles en el momento de publicación de esa afirmación no sustentan esa asociación. Un estudio a gran escala realizado en 2002 tampoco detectó ninguna asociación. En cuanto a la exposición al timerosal o el conservante con mercurio empleado en las vacunas infantiles, los paneles de expertos también sacaron conclusiones similares, aunque en este caso hay menos datos disponibles .



Mito: Los niños con autismo no pueden ir a la escuela porque se comportan mal.

Realidad: Siempre que se desarrollen programas adecuados para el niño con autismo, éste puede trabajar en el aula, ya que su comportamiento se puede mejorar. Incluso asisten a aulas convencionales. En general, los niños con autismo se benefician enormemente de la integración en la vida escolar. Sólo los casos graves no pueden enfrentarse a un aula o su comportamiento puede ser perjudicial para otros niños.


Mito: Todos los niños con autismo tienen problemas sensoriales.

Realidad: Un contacto físico limitado o movimientos repetitivos en su cuerpo son algunos de los problemas sensoriales que muchos de los niños con autismo tienen. Sin embargo, niños sin autismo también tienen dificultades sensoriales. La presencia o ausencia de componentes sensoriales no diagnostica el autismo.



Mito: El autismo o TEA es consecuencia de unos malos padres.

Realidad: Aunque el autismo es un trastorno mental reconocido, la mayoría de las personas aún sigue sin comprenderlo del todo. A pesar de que sus causas no se entienden totalmente, está claro que puede haber una sólida base genética implicada. La incidencia de este trastorno, que existe en todo el mundo, aumenta. Es de 1 entre cada 150 bebés y cuatro de cada cinco niños con autismo o TEA son varones. El trastorno del espectro autista afecta a más niños que el cáncer, la fibrosis quística y la esclerosis múltiple combinados."
Esperando que haya sido de vuestro interes, os deseo un buen fín de semana veraniego... el primero.
maria rosa.

domingo, 20 de junio de 2010

COCA DE VERDURA Y QUESO

Coca de verduras.
 Hay cocas dulces y saladas. Estos dias en Cataluña para San Juan comemos la dulce cubierta de frutas escarchadas unas y otras de piñones .

La salada, como ésta, se parece mucho a una pizza, porque consta de una masa, que se usa como base, y sobre la que se disponen los ingredientes que más  gusten.

Se ha cubierto de verduras y queso, una berenjena, un calabacín, tres cebollas frescas, dos tomates frescos y un bote de mini-corazones de alcachofa en conserva. Estas verduras se pueden variar a gusto  y también el tipo de queso. Esta lleva  queso semi-curado rallado, pero si  gustan los sabores más fuertes, puede sustituirse por un queso de rulo de cabra, por ejemplo o el que más guste
Estos son los ingredientes de la masa:

400 grs de harina integral de trigo 
1 vaso de leche 
medio vaso de aceite 
una cucharada pequeña de sal 
1 sobre de levadura en polvo 
hierbas variadas al gusto, orégano, tomillo, albahaca, ...
 
Mezclar todos los ingredientes secos en un bol y a continuación agrega los liquidos, mezclando para obtener la masa. Dejar reposar unos 45 minutos.

Mientras la masa está reposando, rehogar las verduras cortadas en trozos pequeños, evitando el exceso de aceite, y cortar los tomates en rodajas. Escurre los corazones y resérvarlo todo.

Pasados los 45 minutos de reposo de la masa, extender en una placa de horno cubierta con papel vegetal o untada con aceite, y distribuir las verduras por encima.

Terminar con una capa de queso rallado y un poco de orégano. Meter en el horno durante media hora a unos 180 grados, hasta que la masa esté dorada.


Esta receta la vi en el blog de cocina vegetariana de  Mermaid Lullaby, excelente blog.
                    
http://veggiemermaid.blogspot.com/

lunes, 14 de junio de 2010

LAS MARAVILLAS DE LA LINAZA


 La información que a continuación detallo ha sido recopilada de diferentes artículos publicados en diferentes medios. En ningún caso pretende sustituir la opinión medica ni el diagnóstico de tratamiento de ciertas enfermedades, es un apoyo natural y complementario.



La linaza molida es excelente, elimina el colesterol de forma rápida y ayuda a controlar la obesidad y la sensación de apetito ya que contine gran cantidad de fibras (solubles e insolubles).


La linaza molida previene el cáncer de colon, ideal para la gastritis, estreñimiento, hemorroides, colon irritable y acidez estomacal, lubrica y regenera la flora intestinal, ayuda a la expulsión de gases. Es un laxante por excelencia. Previene la formación de divertículos en las paredes del intino, elimina toxinas.

La linaza alivia algunas alergias, pues esta semilla contiene los ácidos grasos esenciales Omega 3-6 y 9, además contiene gran cantidad de nutrientes que nuestro organismo requiere constantemente.

Ofrece gran resistencia a enfermedades, contiene grandes cantidades de caroteno liposoluble, poderoso antioxidante que previene el envejecimiento y aumenta la eficiencia del sistema inmunológico. La linaza es útil al tratamiento contra la anemia.


Es ideal para atacar la arterioesclerosis, elimina el colesterol adherido a las arterias, trombosis coronarias, alta presión arterial.


Con el consumo regular de la semilla de linaza, notarás cómo tu piel se vuelve más suave, útil para la piel seca. Es ideal para los problemas como la psoriasis y eczema. Se recomienda como mascarilla facial para la limpieza profunda del cutis, acné, espinillas. Usar la semilla entera como jalea (gel) para fijar y nutrir el cabello.

El consumo regular de la linaza favorece el control de los niveles de azúcar en la sangre.


Incrementa progresivamente la vitalidad y energía, ya que aumenta el metabolismo y ayuda a la producción de energia celular, los músculos se recuperan más rápido de la fatiga producida por el ejercicio.


Contiene poderosos fitoquímicos antioxidantes y anticancerígenos que ayudan a que no se produzcan tumores cancerosos de tipo hormonal como los presentes en el cáncer de seno y de próstata. La semilla de linaza contiene 27 componenentes anticancerígenos, uno de estos es la Lignina.


Ayuda al tratamiento contra la depresión, las personas que consumen linaza tienen una gran disminución de la tensión nerviosa y un sentimiento de calma. Ideal para personas que trabajan bajo mucha presión. La linaza es una dosis de energía para el cerebro, pues contiene nutrientes que producen neurotransmisores (reanimadores naturales).



El Ácido Linolénico (ALN) mejora las inflamaciones de todo tipo, principalmente las que tienen el sufijo itis, las cuales son: Gastritis, TendInitis, Colitis, Artritis, Nefritis, Bursitis, Prostatitis, Otitis, etc. Así como también Lupus, considerado como una enfermedad inflamatoria.


Sus ácidos grasos ayudan a los riñones a secretar sodio y agua. La retención de agua (edema) se da en la hinchazón de los tobillos, algunas formas de obesidad, síndrome premestrual, todas las etapas de cáncer y las enfermedades cardiovasculares.


Las semillas de linaza deben ser molidas, pues si con consumidas enteras, no seran digeridas y pasaran directamente por el aparato digestivo.

Consumir de 1 a 2 cucharadas disueltas en un vaso de agua o jugo, una a dos veces por dia.

Para bajar de peso, tomar 2 vasos al día, en la mañana y en la tarde.

Consumir una hora antes o despues de tomar medicinas.

No consumir más de lo indicado y consumir bastante líquido.

No consumir linaza en caso de dolores abdominales, obstrucción o algún otro severo problema intestinal.

Muy rara vez, algunas personas pueden presentar reacciones alérgicas con el consumo de linaza.

Como siempre, las mujeres embarazadas deben consultar al medico.

Espero que toda esta información sea de vuestra utilidad.

Gracias por vuestra atención.