Galletas de zanahoria y nueces
• Ingredientes:
150 gr de harina
1/2 cucharilla de polvo de hornear
50 gr de nueces picadas
100 gr de zanahoria rallada
80 gr de azúcar moreno
3 cucharas de aceite de girasol
3 cucharas de malto de grano o melaza
• Preparación:
Primero, se tritura las nueces junto con la zanahoria rallada en modo de poder mezclar esta preparación con los otros ingredientes. Juntar todo y poner por último el aceite (si la masa ya es bastante compacta, poner menos aceite para que las galletas salgan más ligeras). Formar bolitas pequeñas sobre el papel de hornear y cocer a 175-180°C por 12-15 minutos.
• Ingredientes:
150 gr de harina
1/2 cucharilla de polvo de hornear
50 gr de nueces picadas
100 gr de zanahoria rallada
80 gr de azúcar moreno
3 cucharas de aceite de girasol
3 cucharas de malto de grano o melaza
• Preparación:
Primero, se tritura las nueces junto con la zanahoria rallada en modo de poder mezclar esta preparación con los otros ingredientes. Juntar todo y poner por último el aceite (si la masa ya es bastante compacta, poner menos aceite para que las galletas salgan más ligeras). Formar bolitas pequeñas sobre el papel de hornear y cocer a 175-180°C por 12-15 minutos.
Muy buenas y nutritivas.
No hay comentarios:
Publicar un comentario